Finderを終了する

MacOSX 
defaults write com.apple.finder QuitMenuItem -bool yes

FinderをCommand+Qで終了できるようになる．Spacesで何もない操作スペースへ移動しても，アプリケーションは切り替わらなくなる．
AppleScriptを書いてログイン時に起動するようにしておけば，起動直後に終了することもできそうだ．

tell application "Finder" to quit

こっちはまだ試してない．
参考：
使えるdefaultsを書き込め - Finder
http://www33.ocn.ne.jp/~xinoue/mactipsx/quitFinder.html